บริษัท เฮงลิสซิ่ง แอนด์ แคปปิตอล จำกัด (มหาชน)
ใครที่ชอบทานซื้อ ผัก มาทานเป็นประจำ คงเคยคิดที่อยากจะปลูก ผัก ไว้ทานเองที่บ้านกันบ้างเพราะซื้อจากตลาดทุกวันก็แอบเปลืองตังบ้าง แต่ผักที่เราทานกันบ่อยๆรู้มั้ยว่าก็สามารถนำมาปลูกซ้ำแล้วทานได้อีก ส่วนจะมีผักอะไรบ้างมาติดตามกัน
บ็อคฉ่อยมีหลายชื่อเรียกเหมือนกัน เช่น ผักฉ่อย ผักกวางตุ้งจีน ผักฮ่องเต้ เป็นต้น นำต้นติดรากใส่ในถ้วยหรือถ้วยแก้วใสที่มีน้ำ ทิ้งไว้ 1-2 วัน จะมีใบอ่อนงอกขึ้นที่ตรงกลางประมาณ 1 สัปดาห์ผักก็จะขึ้นพร้อมทาน
หลังจากที่ตัดส่วนใบไปใช้ทำอาหารแล้ว เอาส่วนที่ติดรากใส่ในถ้วยที่มีน้ำวางในที่มีแสงแดดส่องถึง รอให้ใบขึ้นตรงกลางก็สามารถตัดมาประกอบอาหารได้อีกครั้ง
นำส่วนรากใส่ในถ้วยหรือถ้วยแก้วใสที่มีน้ำพอท่วมราก เมื่อใบเริ่มงอกขึ้นที่ส่วนกลางก็สามารถตัดมาประกอบอาหารได้อีก
นำส่วนรากแช่ในถ้วยหรือถ้วยแก้วที่มีน้ำ ต้นกับใบก็จะค่อยๆงอกออกมาใหม่ เราก็สามารถเด็ดใบมาปรุงอาหารได้
นำส่วนรากแช่ในถ้วยหรือถ้วยแก้วที่มีน้ำประมาณครึ่งนิ้ว ประมาณ 2-3 วันใบก็จะค่อยๆงอกออกมาใหม่ เราก็ตัดใบมาทานได้ต่อไป
บางคนอาจจะคิดว่าตะไคร้ต้องปลูกลงดินอย่างเดียว แต่สามารถปลูกในน้ำได้โดยตัดส่วนโคนของต้นประมาณ 2- 3 นิ้วแช่ในโหลแก้วทรงสูงไม่กี่วันรากจะเริ่มงอกและพร้อมลงดินได้ต่อไป
นำส่วนรากใส่ในถ้วยหรือถ้วยแก้วใสที่มีน้ำ เมื่อส่วนลำต้นงอกขึ้นใหม่ก็สามารถตัดไปทำอาหารและนำรากกลับมาแช่น้ำต่ออีกครั้ง
ตอนไปซื้อที่ตลาดบอกแม่ค้าว่าไม่ต้องตัดราก แล้วเราเอารากมาแช่ภาชนะทรงสูงที่มีน้ำพอท่วมราก รอแตกยอดออกมาใหม่หรือปลูกในตะกร้าได้ให้รากแช่น้ำไว้
สาระแหน่อาจจะพิเศษกว่าผักชนิดอื่นหน่อยเพราะแค่นำยอดมาแช่ในถ้วยหรือโหลแก้ว ไม่กี่วันรากจะงอกตามมาด้วยใบอ่อน ไม่นานก็จะได้เด็ดใบมาปรุงอาหารได้
จะเห็นว่าผักทั้งหมดที่พูดมาพอรากงอกแล้วก็สามารถนำไปปลูกต่อลงดินได้ แต่ที่ปลูกในน้ำก็เพื่อความสะดวก ง่าย ประหยัดและปลอดสารนั่นเอง เห็นมั้ยว่าผักทั่วไปที่ซื้อมาจากตลาดบ่อยๆ เราก็สามารถนำมาปลูกต่อได้ แค่ซื้อมาครั้งเดียวก็จะมีผักสดๆพร้อมทานและแถมประหยัดตังอีกด้วย
ที่มาของข้อมูลจาก : http://dontwastethecrumbs.com/2015/05/regrow-food-water/
ที่มาของรูปภาพ
www.gardenbetty.com
www.lovethispic.com
www.woohome.com
http://nanciemcdermott.com
‘เฮงลิสซิ่ง’ ร่วมใจทำความดีบริจาคโลหิตและน้ำดื่ม เนื่องในวันแรงงานแห่งชาติ จ.เชียงใหม่ 2567 บริษัท เฮงลิสซิ่ง แอนด์ แคปปิตอล จำกัด (มหาชน) ร่วมทำความดีเพื่อสังคม สนับสนุนน้ำดื่มและนำพนักงานจิตอาสา เข้าร่วมบริจาคโลหิตในงาน…
ประกาศผลประกวดราคา ต่ออายุ License Microsoft Office 365 F1 จำนวน 2,133 Unit สอบถามรายละเอียดได้ที่ คุณณัฐธยาน์ รวมสุขธนวิชญ์ 1361 ต่อ…
เฮงลิสซิ่ง เปิดใหม่ 47 สาขาใกล้บ้าน เข้าถึงทุกความต้องการทางการเงิน พร้อมให้บริการแล้ววันนี้ บริษัท เฮงลิสซิ่ง แอนด์ แคปปิตอล จำกัด (มหาชน) ผู้นำด้านการให้บริการสินเชื่อจำนำทะเบียนรถ เข้าถึงชุมชนพร้อมสร้างโอกาสการเข้าถึงแหล่งเงินทุนที่เป็นธรรม พร้อมส่งมอบผลิตภัณฑ์สินเชื่อที่หลากหลาย…
เฮงลิสซิ่ง จับมือ วิริยะประกันภัย เสนอ “ประกันภัยอุ่นใจ” ทางเลือกใหม่สำหรับประกันภัยคุ้มครองบ้าน บริษัท เฮงลิสซิ่ง แอนด์ แคปปิตอล…
เกษตรอัจฉริยะ หรือ สมาร์ทฟาร์ม Smart farm นวัตกรรมการเกษตรใหม่ เป็นการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยจัดการข้อมูล ติดตาม วิเคราะห์ เพื่อลดปัญหาการทำเกษตรกรรม
เลี้ยงไก่อย่างไรให้มีความสุข ออกไข่ได้คุณภาพดี ด้วยการเลี้ยง ไก่ไข่แบบปล่อย หรือ ไก่ไข่อารมณ์ดี happy chocken คืออะไร อ่านต่อในบทความนี้